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這樣吃能控制三高 好書推薦













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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯,人氣蠻不錯。



  • 出版社:金塊文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/06/10
  • 語言:繁體中文


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吃對方法,才能更健康!

食物營養專家告訴你「三高」患者

可以吃什麼?可以吃多少?怎樣吃最適當?


北京衛視熱博客來網路書店播節目《養生堂》主講嘉賓孫樹俠教授的健康忠告!

什麼是三高?即是高血壓、高血糖與高血脂的合稱,根據衛生福利部公布的國人十大死因中,心臟病、腦血管疾病、糖尿病以及高血壓性疾病分居高位,而這些疾病大都是因為高血壓、高血脂、糖尿病等沒有控制好所引起的,所以知道如何預防「三高」,就能預防這些致命的疾病。

本書教你正確認識「三高」及其危害,掌握「三高」營養調理原則,合理搭配飲食,輕鬆瞭解高血壓、高血脂和糖尿病之間的相互關係,並詳細介紹156種常見食材,瞭解「三高」患者可以吃什麼?可以吃多少?怎樣吃最適當?活用本書,即可在日常生活中做到最好的「三高」食療。

本書另附有效控制「三高」的黃金全日食譜,簡單易學,健康DIY,我的飲食我做主!

針對廣大「三高」患者迫切想要知道的飲食問題,本書有深入淺出、全面而詳細的介紹,具有很強的針對性和指導性;再根據可供「三高」患者食用的食物,從其營養成分、食法要略、食療功效、推薦食譜等方面進行系統的闡述,所選食物都是經過實踐證明對「三高」疾病的防治確實有益。希望能為「三高」患者打造一個健康的飲食構架,助其有效延緩疾病的進展。

▍正確認識「三高」

高血壓病、高脂血症、糖尿病是危害人類健康的三大慢性非傳染性疾病,被稱為「三高」。 我國近半數以上的中老年人患有「三高」疾病;15%以上的人不同程度地同時患有這三種病,而且患者逐漸趨於年輕化。正確認識這三種疾病,可以幫助大家預防緩解和控制病情。

▍「三高」的營養調理原則

俗話說「民以食為天」,意思即食物是維持生命的基本博客來書店物質。但攝取食物必須科學合理,否則也會影響人體健康。據專家分析,之所以出現「三高」,是因為膳食結構不合理,主要表現為畜肉類及油脂類食物攝入過多,穀類、蔬菜類食物攝入偏低。具體來說,不合理的膳食結構導致高能量、高脂肪和高鹽攝入過多,大大增加「三高」病的發生率。所以,我們根據「三高」患者的具體情況開出針對性的營養處方。

▍走出「三高」的飲食誤區

「三高」的發生與不良生活方式有關,其中飲食不節就是主要原因之一。雖然大部分「三高」患者在吃的方面小心謹慎,嚴格把關,但仍會存在一些認識和操作上的誤區,致使治療效果不明顯,甚至越來越嚴重。所以本書分別條列出「三高」的飲食誤區,跟著做,就能輕鬆擁有健康!

本書特色

全彩──彩色印刷,版面美觀,食材辨識度高!

專業──作者為中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長,曾主持多項國家和部委的研究項目,獲8項發明專利,主編20多部專著、科普、教材等書籍,亦為北京衛視熱播節目《養生堂》主講嘉賓。

詳細──以主食、蔬菜、水果、肉蛋類、水產、乾果、食用油、飲品、中草藥等為分類,是讀者最好的食療建議書。

實用──所有舉例食材都為日常多見,實用價值極高;所附食譜簡單易操作,亦兼顧美味,讀者可輕易上手,輕鬆照顧自己及家人的健康。









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  • 出版社:金塊文化

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  • 出版日期:2014/06/10
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

激出好勝心?父母別拿家中孩子比!

【華人健康網文/菜媽的親職教養部落格李顯文老師】年齡僅差1歲的兄妹,哥哥數學不好,以至於經常妹妹都會的數學題目,哥哥卻怎麼都解不出來。焦急的媽媽忍不住常以「妹妹都會了,你為什麼還搞不懂?」期望能激勵出哥哥的好勝心和榮譽感,但是此招似乎全然無效,因為哥哥只會惱羞成怒地怪老師、怨妹妹,就是不願承認自己「連妹妹都不如」,當然更遑論能亡羊補牢、力求精進了。

父母經常將手足拿來做比較,本意當然是希望表現差的一方,能夠見賢思齊而急起直追,然而這樣做真的有效嗎?

父母經常將手足拿來做比較,本意當然是希望表現差的一方,能夠見賢思齊而急起直追,然而這樣做真的有效嗎?例如在下面的狀況裡,父母不妨設身處地的體會一下,如果你是狀況中的太太,你會有什麼感受?

一天,你正準備下鍋炒一道菜,本來廚藝就不精的你,因為沒啥把握正兀自猶豫時,你的弟媳正巧進來廚房,且見狀就二話不說地拿起鍋鏟,立馬就炒出了一道好菜,這一切又正好被你的先生瞧見而搖著頭對你說:「你看人家年紀輕輕這麼會做菜,你怎麼當了這麼久的主婦,卻連個菜也不會煮?」

請問此時的你,是會深自反省、虛心改進?還是更加厭惡做菜煮飯且在心裡暗罵弟媳多事、愛表現?…應該是後者居多吧?!

「比較」從來就不是什麼好的教養方式,只會一再挫折孩子的自信,尤其「手足間的比較」更是糟糕至極的事,只會使得手足感情變得惡劣。

同理,哥哥的數學不好,他絕對不會不知道,父母一味在數學上對他施壓,等於是一再地告訴他:你的數學真是有夠差!…使得他只會更討厭數學、對於這一科更缺乏興趣和信心罷了。而孩子一旦學習的胃口喪失了、自信沒了,自然就不會將力氣、時間用在自己反感的科目上,以至於學習態度變得被動、排斥——父母不逼就絕對不會動一下了。

因此對於這種失去學習動力的孩子,父母只能慢慢鼓勵他,協助他重拾對於這個科目的自信。所以當他數學做對時要立即讚賞他,藉以讓他知道自己其實可以、也正在進步;當他主動去解題,也要肯定他願意去面對、去思考的用心,同時在為他解說難題時,也要用更具體的方式來說明、解釋,因為他對於邏輯抽象的理解概念本來就比較弱。

萬一在孩子弱項的科目上,父母實在找不到太多可讚賞、肯定他的地方(很可能孩子就是爛到找不出一丁點的好和進步),那麼努力去尋找孩子其他的優點及強項:貼心、 大方、富創意、作文很強、體育極佳...藉以改變孩子對自己負面的觀感、重塑其正面的自我形象,才能讓他開始對自己有所要求:我的數學這麼爛,怎麼行啊?進而就會主動急起直追了。

最重要的是千萬別再拿妹妹和他比,因為「比較」從來就不是什麼好的教養方式,只會一再挫折孩子的自信,尤其「手足間的比較」更是糟糕至極的事,只會使得手足感情變得惡劣,畢竟有誰會去喜歡一個老是讓自己丟臉、難堪的人呢?

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/激出好勝心-父母別拿家中孩子比-084206423.html













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