日本咖啡名店的成功秘訣創意菜單調理技術主打商品
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內容簡介: 博客來網路書局博客來書店隨著時代的進步，坐領固定薪水的工作已不能滿足一般人對自身生涯規劃的需求，很多人渴望可以開創出一番的事業春天，而在目前眾多的創業行業裡，開店成了一般人最常選擇的方式與目標，並且其中又以開設咖啡店為最普遍的選擇。近幾年，由於台灣深受歐美咖啡文化的影響，加以日式咖啡廳的進駐，國人對於咖啡店的選擇越見嚴謹，於是，成功開設一間聚集人氣的咖啡店相形之下就相當地不容易。為了因應目前市場的需求，本博客來網路書店書特別以日本人氣咖啡店裡的創意菜單做為主要的介紹博客來重點，藉由這些飲品、餐點的製作教學，可以讓想開店的人有一個參考的依據。想要讓自己的店成為人氣名店，不僅店裡裝潢要有特色，菜單更是不容忽視的重點所在，因此本書針對咖啡店的菜單內容，從咖啡、茶、果汁等飲品，到甜點、簡餐、飯食等料理都有詳細的製作方法介紹，循序漸進的內容相當豐富仔細，很值得參考學習。
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- 作者： 旭屋出版社 新功能介紹
- 譯者：黃瓊仙、陳嘉珮、何姵儀
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2004/10/28
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
葛蘭素史克首款基因療法藥物獲准上市
全球製藥鉅子葛蘭素史克藥廠（GSK）一款治療免疫缺乏疾病的基因療法藥物，今天獲得主管機關通過，批准上市。
根據英國廣播公司（BBC）報導，這款基因療法藥物Strimvelis，用於治療ADA嚴重複合型免疫不全症（ADA-SCID），罹患這種免疫疾病的嬰兒無力對抗日常的感染。
這是葛蘭素史克藥廠首款獲准通過的基因療法藥物。評論家表示，這項發展標誌著大藥廠越來越多基因藥物的開端。
這種免疫缺乏疾病極為罕見，每年約有24名嬰兒罹患這種疾病。
基因療法過關也為開發地中海型貧血和鐮形細胞貧血等較普遍疾病的治療方式鋪路。囊腫纖維症、肌肉萎縮症和多種視覺障礙等，數以百計的遺傳性疾病，肇因於基因的缺陷。
基因療法的目的，是透過複製健康的基因到病患身上，治療疾病。
基因療法最大的優點，就是只須接受一次性治療，就可能一勞永逸治癒疾病。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/葛蘭素史克首款基因療法藥物獲准上市-124852507.html
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