就喝這1瓶:101瓶好酒,喝懂葡萄酒嚴選情報

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內容簡介:

101瓶好酒
喝懂葡萄酒
博客來網路書局想要認識白蘇維濃品種讓人陶醉的百香果、芭樂香氣、梅洛品種的摩卡巧克力芳香;感受經過木桶培養的香草芬芳、低溫發酵造成的熱帶水果風味;熟悉黑皮諾酒款絲絨般的柔和單寧……所有關於釀造、品種、土地特性、產區風格等關於葡萄酒的不同面相,都可以從作者十數年品評經驗所篩選出的推薦酒單中,找到最適切、最符合主題的葡萄酒,實際聞到、喝到精準確切的各種答案。這些從各種類型中去蕪存菁精選出的推薦酒,也會是所有想踏進葡萄酒世界的愛好者,最能迅速確實地掌握葡萄酒世界大千變化所必經的基本歷程。

這些來自101個優秀生產者(礙於篇幅,每家酒廠僅限一款)的不同酒款,應該都能比隨手碰運氣來的那一瓶,帶來更多的滿足和樂趣。

只要按照書中各篇章建議的酒單循序漸進、按酒索驥,每個人就都能搞懂葡萄酒世界的困惑難解,輕鬆成為快樂的葡萄酒生活家。

關於葡萄酒
放膽去喝是唯一理解的方式
博客來書店作為酒精飲料,葡萄酒相較於其他類型酒有著更豐富龐雜的各種關於喝的學問,但是所有問題的答案其實都在酒中。

這本書就是希望讓所有對葡萄酒有興趣的人不只喝「對」葡萄酒,也喝「懂」葡萄酒。就像學語文只有放膽開口才可能學會,學習葡萄酒也唯有放膽去喝,才是最有效的學習途徑;喝到合乎口感偏好、「對」的葡萄酒,更是促使人進一步去理解、接觸更多葡萄酒的最大誘因。關於葡萄酒的疑問,作者也將從累積的無數品嚐經驗中找出最適合的一瓶,作為完整解答。

《就喝這一瓶》既是最完整的入門品酒書,還是精挑細選的葡萄酒選購指南。書中依不同葡萄酒特質、價格、餐飲搭配,精選出基本的101款品飲建議,是入門者不能錯過的品飲&選購聖經。

透過這101瓶,不只希望能讓大家認識101個優秀的生產者(以及他們的其他品項)、掌握進入葡萄酒世界所需的基本功;還希望這101瓶能更開拓我們的視野,好讓更多101瓶能讓我們的人生更多彩豐富。

作者簡介博客來

陳匡民

台灣桃園人,1995年起擔任台灣酒類專業雜誌《酒客》專任編輯,歷經主編、總編輯等職務,並多次應邀擔任國際性酒展評審。著有《葡萄酒賞味誌》《葡萄酒選購誌》《戀酒絮語》、《我愛香檳:陳匡民的香檳賞味誌》等作品,譯作有《漫畫葡萄酒入門》《大吟釀100》《世界葡萄酒地圖》等。

愛好美食與美酒的她,致力於推廣葡萄酒和各種美食的搭配,並以其獨特的親和力,將葡萄酒帶入日常生活的各個層面,引領讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界。文章散見於《中國時報》《聯合報》《TVBS周刊食尚玩家》《Decanter品醇客》《酒訊》《商業周刊》等報章雜誌。

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  • 出版社:一起來出版    新功能介紹
  • 出版日期:2013/02/06
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

蔡提放下對立 藍籲從挺柱政策開始

國民黨立院黨團今天(17日)再度舉行記者會,力挺黨籍總統參選人洪秀柱的經濟政策,並認為說要終結對立的民進黨總統參選人蔡英文,可以從支持洪秀柱的經濟民生政策開始,否則民進黨就是利用口號欺騙民眾。

民進黨總統參選人蔡英文,日前推出5大改革方向,其中提到要終結對立。對此,國民黨立院黨團17日表示,要終結對立何須等選上總統開始,應該即刻開始,並呼籲蔡英文應支持國民黨總統參選人洪秀柱的經濟政策,否則就是用口號騙選票。

國民黨團首席副書記長李貴敏表示,面對嚴峻的國內外經濟情勢,洪秀柱提出「員工加薪、企業抵稅」的政見,是創造企業加薪誘因,有助於打破勞工低薪情況。李貴敏說:『(原音)調整資本工資是影響7.2%的員工,但調漲對中小企業部分,呼應柱柱姐的主張,可以影響70%(78.25%)的人。』

黨中央政策會執行長賴士葆表示,國民黨樂見蔡英文要結束對立,但認為現在就該執行,具體行動就是支持洪柱為企業員工加薪的經濟政策。賴士葆表示,月收入不超過新台幣3萬5千元的勞工,全台約有650萬人,如果通過修法,基層員工都可受惠。賴士葆說:『(原音)1千塊第一年,企業主要負擔660,所以反對者完全站在老闆角度看事情,我沒有對每一個授薪階級加薪減稅,沒有,我們是對月薪3萬5千元以下的勞工,我不了解為什麼蔡主席要反對,請你兌現你的承諾,結束對立從支持洪秀柱的提案開始。』

針對中小企業調高員工薪資得享抵稅的政策,賦稅署副署長王綉忠表示,財政部表示支持。經濟部投審會組長朱萍則表示,與經濟發展有關的投資條例等法案,各僑界都十分支持,呼籲在野黨盡速簽字通過法案,以改善國內投資環境。

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    • 國民黨總統參選人洪秀柱參選以來,屢屢遭遇難關,勸退、換人聲浪也未曾停歇,她多次形容自己是在逆境中成長,就像道士爬刀梯,她近日也在臉書貼... 較多 國民黨總統參選人洪秀柱參選以來,屢屢遭遇難關,勸退、換人聲浪也未曾停歇,她多次形容自己是在逆境中成長,就像道士爬刀梯,她近日也在臉書貼照發文自況心境,至今已有逾3萬網友按讚、為她打氣。 較少  1 / 30 NOWnews 2015年8月17日週一 台北標準時間下午2時14分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡提放下對立-藍籲從挺柱政策開始-032300850.html

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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