日本酒入門部落客
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內容簡介: 帶有春天華麗輕快的「薰」
宛如夏季簡約清爽的「爽」
似若秋天濃郁飽滿的「醇」
彷彿冬季熟成濃稠的「熟」
從淡麗風味到濃醇口感,日本酒是如此多采多姿
讓日本酒服務研究會,帶領你我認識日本酒吧!
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以米為核心原料,透過酵母、麴菌來進行發酵,經由藏人之手細心管理,製造出滋味各有千秋,值得玩味的日本清酒。本書將從各種不同的面向來介紹日本酒,不論是製酒的過程、飲用方式,或是依據各地風土民情所生產而出極具特色的地方酒文化,都有詳細介紹。
在SSI主辦之「品酒師」、「燒酎顧問」認定講習會中擔任品酒講座主任講師。
此外,亦在該會擔任以日本酒、燒酎為中心的教科書編輯,並負責開發各種工具。
尤其是與品酒相關的事物,致力於博客來書店開發能夠傳達香味特性或增加飲用樂趣的工具。
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- 新功能介紹 作者: SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會)
- 譯者:張華英
- 出版社:三悅文化 新功能介紹
- 出版日期:2012/10/08
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蔡旻佑蘇美島過新年 被誤當島民
月前霸王寒流來襲,讓自小喜愛游泳玩水的蔡旻佑,立馬揪同事訂機票,於大年初二飛往泰國蘇美島度假,除了慰勞自己,也犒賞同事,「因為工作時,都是工作人員照顧我,出來玩,我就做好功課、做好旅遊計畫,當她們的導遊!」
蔡旻佑不但是旅遊達人,更擅長使用Google Map,此次入住的民宿不在鬧區,比較難找,蔡旻佑憑著使用Google Map,就將一行共6人平安帶抵民宿,連民宿老闆都嘖嘖稱奇,因為所有房客都會奪命連環扣打來問路,但旻佑卻自行抵達,讓同事們都讚他是「Google小王子」!
▲▼蔡旻佑在蘇美島只做3件事:吃喝、游泳、按摩。(圖/一起娛樂。2016.02.12)
蔡旻佑一到蘇美島就跳到水中,連游了2天的泳,本來就不是白皙皮膚的他,更曬成了一根柴,好玩的是,不管到餐廳點餐或去按摩、做Spa,當地人都直接用泰文問候他,誤以為他是泰國同胞,讓同事們都笑掉大牙,沒事也都用:「三碗豬腳」(泰文:謝謝)問候他,讓他大喊:「很會啊你們!」
蔡旻佑是工作狂,他表示年後要繼續為專輯宣傳,所以這趟蘇美之旅,必須盡情放鬆,每天就是吃喝、游泳、按摩3件事,而且只做這3件事,打算在蘇美島停留6天之後,再返台為「我和我的布拉姆斯」專輯,再拼一波宣傳。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡旻佑蘇美島過新年-被誤當島民-043000654.html
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