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內容簡介: 細嚐日本酒，無疑更能體驗日本文化。只有在日本釀造的方可稱為『日本酒』，這是獨有的文化及傳統。
本書介紹著名日本酒（清酒）、酒造、釀酒師（杜氏），並由作者兼品酒師朗讀各類專有名詞的日語。博客來另有日本酒酒標、分類、釀造方法解說，務求以最短時間學讀酒名、認識酒事。內文按地域（北海道．東北、關東、甲信越、北陸、東海．中部、近畿、中國、四國、九州）及都道府縣由北而南鋪陳，再按精選酒名的羅馬拼音首字母序排列，分類清晰，檢索容易。隨書附送CD語音光碟：標準日本語口音演繹。日本酒酒藏名字及相關日本酒詞彙。 作者簡介城山學博客來網路書店唎(品)酒師，出身顧日博客來書店博客來網路書局本新瀉縣。日本語所謂的『唎酒』即是品酒的意思。而『唎酒師』的名稱，理所當然就是鑑定酒的專家了。在日本業界中『唎酒師』的稱呼只適合於清酒上，並不包括所有酒類。而SSI是日本唯一認可的機構，所有在SSI取得專業資格的唎酒師都會擁有一張? 資格認定証? 及個人註冊號碼。唎酒師是以其專業知識，豐富的經驗加上感性，透過官能，對不同的清酒作出客觀的判斷。此外，為達致推動清酒文化，熟識當中歷史文化也是相當動要。2010年成為SSI日本酒學講師2009年獲取SSI燒酎顧問資格
2008年獲取SSI唎(品)酒師資格，開設全港第二間日本酒專賣店
2007年開設全港首間日本酒專賣店紅磡店
2002年成立日本酒貿易公司
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- 作者： 城山學 新功能介紹
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- 出版日期：2011/04/11
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蔡炒地？ 王如玄：檢驗標準應一致
中國時報【楊明峰╱桃園報導】
國民黨副總統候選人王如玄15日參訪桃園市，被問到民進黨總統候選人蔡英文炒地獲利，是否將也比照捐出所得？她說，政治人物接受社會各界檢驗，標準應該要一致，蔡應該趕快「講清楚、說明白」，讓選戰回歸政策辯論主軸才是重要。
王如玄昨一連參訪平鎮區義民廟、義民社區發展協會、平鎮女青年會、中壢蕙質蘭心新移民關懷據點等地。面對記者詢問軍宅案，之後遭傳喚是否擔心影響選情？王如玄說，「完全不擔心」，法律上完全沒問題，道德或社會觀感上也許有不同看法，但已把投資所得全數捐出，希望回歸政策辯論，才是對台灣這塊土地、人民，最好的處理模式。
另外，有立委參選人掛出「支持呂玉玲，就是王如玄」看板，且下鄉皆無同黨立委參選人陪同，被問到是否遭同黨立委切割？王如玄說，14日晚間去新北參加造勢，很多立委都到現場，「能努力的都會努力」，而「支持王如玄，就是支持婦女、勞工」。
王如玄與平鎮女青進行便當會時抨擊，「蔡為女性做了什麼」？她說，大學時從事婦女運動，碩士論文寫的是小孩子監護權的歸屬，從子女最佳利益，及性別平等來談；博士論文則寫夫妻財產分配，皆促成後來的修法。
王如玄也說，卸下政務官打算退出政壇，但國民黨主席朱立倫告訴她，台灣要拚經濟、更需要分配正義，希望找她搭檔，為台灣把關分配正義，但她身為政治素人，沒料到會面臨各種抹黑，被抨擊利用權勢、走後門，自認「這些完全沒有」。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡炒地-王如玄-檢驗標準應-致-215005796.html
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