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商品訊息功能:
內容簡介:
本書『中英對照、全彩印刷、附學習光碟』
教你用英文來學調酒,用調酒來學英文
專屬於Bartender的英語特調–
以調酒師最熟悉的每日職場情境加入英文,
創造出調酒師職場與英文的『無痕接軌』,
博客來網路書店迅速學會英語話術,
博客來書店面對外籍顧客也能侃侃而談,
不用再沈默不語!
適合喜愛調酒大眾的英語特調–
除了用英文學調酒、用調酒學英文之外,
還能看到調酒師不公開的私藏日誌,
學到酷炫調酒密技的小撇步。
還有不說您一定不知道的趣味調酒小故事,
博客來中英對照的酒譜,加上詳盡的調製手法說明,
就算在家裡學調酒,也能立刻就上手!
本書還有外師錄製MP3,讓您也能開口說出各式各樣的酒名不『突』槌。
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- 新功能介紹 作者: 林昭菁
- 出版社:力得 新功能介紹
- 出版日期:2015/08/12
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蓮霧冰酒 梁?和盼進軍免稅機場
中國時報【周綾昀╱屏東報導】
68歲梁?和醉心於釀造水果酒,移民到加拿大不忘取經,回台後以加拿大葡萄冰酒為發想,利用生產過剩蓮霧研發獨特的蓮霧冰酒,誓言要推上國際舞台,在免稅機場販售。
10幾年前,政府為因應加入WTO推動農業轉型,希望提升農產經濟價值,梁 眯M出身種植菸葉、稻田等務農家庭,體會農民因農產過剩造成心血餵豬鴨之苦,取得酒牌嘗試釀造酒、醋來加工農產品。
「這裡偷一點那裡學一點,再加上實驗精神,研發出我最得意的蓮霧冰酒。」梁 眯M驕傲地說,10年前為孩子教育移民到加拿大,這段期間沒有忘記屏東農民,到種滿葡萄尼亞拉加瀑布附近製作葡萄酒莊參觀。
參考國外釀造技術,嘗試將加拿大葡萄冰酒酵素加入,改變以往其他農民使用蒸餾方式製作蓮霧酒,蓮霧經脫水、冷藏成品順口外,還保有水果原香。
梁 眯M說,以生物萃取技術開發蓮霧、蜜棗冰酒等水果酒,除解決水果生產過剩,也提高農作附加價值,未來希望政府將高經濟價值加工農產推展到國際,在免稅機場有通路行銷。
飲酒過量 有害健康
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蓮霧冰酒-梁-和盼進軍免稅機場-215006450.html
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