國家地理:世界威士忌地圖僅此一檔
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內容簡介: 不論你是威士忌行家,還是剛接觸威士忌的新手,想一次了解全世界所有的威士忌,《國家地理世界威士忌地圖》就是你唯一的指南。這本書以精美的圖表、最能代表每個產地的照片,全面性的文字解說,以及28幅詳細的地圖,帶領你實地走訪全世界每一個威士忌生產國,探索每個地方的生產歷史、流程特色、蒸餾廠和風格表現。
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本書是全新修訂版,新增了近年來加入世界威士忌版圖的許多令人高度期待的新品牌,尤其是快速增加的精品蒸餾廠,和非傳統生產國的威士忌開路先鋒,從玻利維亞、瑞典到南非,無一遺漏。
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博客來書店書中除了深入探訪蘇格蘭的每一家蒸餾廠之外,對愛爾蘭、日本、美國、加拿大,以及世界其他國家的威士忌也給予了同等廣泛而大量的介紹,包括臺灣。而作為一本全面性的導覽地圖集,《國家地理世界威士忌地圖》更標示出全世界所有威士忌生產國家與地區的酒廠,品評了從A字頭的艾柏迪到Y字頭的山崎、幾乎所有叫得出名號的單一麥芽威士忌;約翰走路、響等優秀的調和威士忌;水牛足跡、野火雞等波本和裸麥威士忌;以及愈來愈多的精品蒸餾廠所推出的各式創新威士忌。合計共收錄了超過750款精選威士忌的品飲記錄。
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本書作者戴夫?布魯姆是全球知名威士忌專家與得獎作家,他將威士忌分成五大「風味陣營」(flavour camp),作為最完美的選購指南,包括香氣細緻濃郁的「芬芳花香型」,散發如餅乾般香味的「麥芽不甜型」,充滿香草、奶油、松樹、椰子和甘味料香味的「水果香料型」,
有明顯的蛋糕、苜蓿、核桃和無花果味的「豐富圓潤型」,以及以煙燻味為主體的「煙燻泥煤型」。只要一個步驟,消費者就能找到最符合自己口味偏好的威士忌。至於加拿大威士忌和美國肯塔基州與田納西州的波本威士忌,由於所用的原料不同,另以一組風味陣營來描述,分別是柔和玉米型、香甜小麥型、豐富橡木型和辛香裸麥型。威士忌自成一個世界,擁有豐富的多樣個性、細微差別與欣賞樂趣。現在就倒一杯你最愛的威士忌,在撲鼻的芳香中翻開這本書,按圖索驥,沉浸在迷人的威士忌世界裡吧!
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本書特色
★深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌
★28幅標註全球各大蒸餾廠所在位置的全彩地圖
★品酒人士必備的威士忌聖經
博客來網路書局★暑假日劇收視率最高的《阿政與愛莉》,劇中原型「余市」威士忌完整介紹
名人推薦
台灣單一麥芽威士忌品查研究社創社理事長、《世界威士忌地圖》審定人/姚和成
一直都很喜歡Dave的優美文字,也一直認為他是大師Michael Jackson逝去後最值得期許的新一代威士忌作家。他的這本威士忌地圖帶領讀者認識威士忌的風土,新版本中尤其增錄許多新興酒廠的一手資訊,是威士忌酒迷們不可錯過的一本好書!
博客來
專家推薦
「一本指標性的出版品。」——強尼?麥考密克(Jonny McCormick),《威士忌代言人》(Whisky Advocate)雜誌
博客來網路書店
「有史以來最棒的威士忌書――酒迷必讀!」——《富比世》雜誌
「最完美的威士忌參考工具書,威士忌愛好者一定要收藏。」——《威士忌雜誌》
虹 | 紅線 | ||
發條鳥年代記(二):預言鳥篇 | 「身為職業小說家」村上長篇小說紀念套書 |
- 新功能介紹 作者: 戴夫.布魯姆
- 原文作者:Dave Broom
- 譯者:陳韋玎,朱浩一,邱思潔,張琰,司徒徐馨
- 出版社:大石國際文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/10/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蓋達暗殺名單 驚見比爾蓋茲、巴菲特
911恐怖攻擊剛滿14週年,恐怖組織又有新動作!「蓋達」在新出版的雜誌,列出暗殺名單,包括美國企業界人士比爾蓋茲和巴菲特。美國官員說,隨著兩大恐怖組織「蓋達」和「伊斯蘭國」的首腦,彼此看不順眼,而且敵意越來越深,很可能互相比賽誰比較恐怖,這將讓美國變得更不安全。
兩大恐怖組織分裂不是新聞,但這股戰火,終於延燒到檯面上,「蓋達」組織領袖薩瓦里,首次指名道姓,抨擊「伊斯蘭國」首腦巴格達迪。
聲音來源:蓋達組織首腦薩瓦里:「我們不認可伊斯蘭國,穆斯林不必效忠於他們,巴格達迪不配擁有這個王國。」
美國情報官員說,薩瓦里如此不滿,都是因為巴格達迪不聽話,不願配合,雙方大舉招募聖戰士,並步步進逼彼此領地。
美國智庫麥坎茲:「薩瓦里和巴格達迪非常討厭彼此,從薩瓦里的觀點來看,巴格達迪是個缺乏管教,又不聽話的競爭對手,巴格達迪則認為薩瓦里管太多。」
看到恐怖首腦互批,對美國來說恐怕不是件好事,美國議員指出,兩大組織可能會競逐攻擊目標。
美國眾議員麥考爾:「如果看到了這樣的競爭,我擔心他們為了贏得比賽,會抬高賭注而且攻擊美國。」
這場比誰還恐怖的競賽其實早就開打,美國官員說,「蓋達」呼籲成員展開孤狼式攻擊,最近出版的雜誌裡,更呼籲鎖定美國商界人士,包括比爾蓋茲、柯克兄弟和巴菲特。
可是美國官員仍舊不排除兩個組織可能合作展開攻擊,同時提醒,只要雙方領袖對彼此不信任和仇視越深,美國就無法置身事外,更得提高警覺。(民視新聞呂亞君綜合報導)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蓋達暗殺名單-驚見比爾蓋茲-巴菲特-121537160.html
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