2011亞洲100支精選葡萄酒新品主打
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內容簡介: 2011亞洲100支精選葡萄酒
2011 100 Great Wines in Asia
★普通價位至典藏級、酒款完美分級
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最速配麻辣鍋、北京烤鴨、生魚片、沙拉，中外料理佐餐美酒大公開博客來網路書局作者簡介艾哲庸 ( John H. Isacs )Howard Isacs III 之子。自幼受到美食及葡萄酒文化的薰陶，40多年來跑遍世界80多個國家，走訪了許多知名餐廳、頂級飯店及酒莊，累積了深厚的美食美酒鑑賞力。在臺灣生活了28年，John能說一口流利的中文，加上美食美酒專業，使他成為各大媒體邀約介紹餐飲新知的嘉賓，以及許多葡萄酒活動爭相邀請的最佳演講者與主持人。此外，John還是臺灣資策會首位聘請的外國顧問，並曾擔任臺灣經濟部、行政院及立法院的國際商業擴展顧問，同時也是日本著名媒體日經BP社的特約記者，他所具備的商業與國際關係專業學養，備受海內外重要機構肯定與信賴。他擁有美食及商業的雙重背景，將以專業、熱情與幽，帶給讀者一系列美食美酒的樂趣。愛吃客品酒團 ( ISACS Grapevine Community )「愛吃客品酒團」擁有上百名成員，其中包括各行各業的葡萄酒愛好者及專家。有些憑藉著一股對葡萄酒的熱愛，與大家分享經驗和想法；有些則為鑑賞家，以多年的品飲經驗提供大眾進一步的認知；甚而還有多位五星級飯店或頂級餐廳的美食行家，貢獻他們的專業讓大家更深入這塊樂趣無窮的葡萄酒領域。這些品酒達人都集合在「愛吃客品酒團」裡，與讀者們一起共識玉露，同享佳釀！博客來網路書店
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- 作者： 艾哲庸 新功能介紹
- 出版社：愛吃客 新功能介紹
- 出版日期：2011/03/14
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
蔡爾平璀璨幾何藝展開幕 鼓勵癌友活出新價值
(健康醫療網／記者林怡亭報導)
國際知名旅美藝術家蔡爾平，從紐約街頭藝術展覧開始，經過多年努力得到名人及企業家們認同，逐漸嶄露頭角。於1993年獲選為全美傑出工藝家，至今已獲得多項重要工藝競賽大獎，其獨特的藝術工法及創新理念，襲捲紐約時尚工業界，成為一股藝術界新風潮。今天起(1月30日)至2月，蔡爾平將首次在國內藝廊展出「璀璨幾何」系列作品，從原創的幾何形式，與精湛工藝碰撞出新的火花，獨特詮釋由繁入簡的豐富、純真之心。
蔡爾平表示，出身於醫生世家，從小就常與病友接觸，體悟到藝術設計不僅是為了自己而做，更是期望透過藝術欣賞輔助許多癌友心靈上面臨的失落及苦痛，他常說「醫師醫身，藝術醫心」，醫師和藝術家在做的事情，其實有異曲同工之妙。
財團法人乳癌防治基金會總監蔡愛真指出，許多乳癌姐妹有時對生命會感到失落，但透過藝術賞析，往往能夠重新有一番體認；以蔡爾平的作品來說，他對大自然萬物賦予獨特意義的詮釋，將每個微小生命都發展為一個特別的故事，就像是每個癌友對抗疾病的過人勇氣與毅力，獨樹一格，令人激賞!
同時，蔡爾平有感於藝術創作艱辛之路，創辦「璀璨幾何」蔡爾平文創設計大賽，鼓勵台灣創作者勇於嘗試創新，透過努力不懈，盡情揮灑才華，擁有更寬廣的舞台，讓作品獨創美得以受到矚目。
蔡爾平說，藝術不應該只存在於博物館，飾品也不只是將貴重的寶石穿戴在身上，當我們選擇配在自己身上的飾物時，它傳達了我們的信念，即使是渺小的生命也能有獨特的價值，他鼓勵每個人重新省思體會生命意涵，與飾品產生呼應，由此產生了獨一無二的價值，這正是他藉由作品所要傳達的藝術真諦。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡爾平璀璨幾何藝展開幕-鼓勵癌友活出新價值-042100073.html
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